juliebhavip的部落格

台灣人對於「手搖飲」的熱愛，可以從街頭小巷屹立不搖的飲料店看出，其中奶茶、紅茶更有不同的擁簇者。但現在有專業人士指出，只要「紅茶加入牛奶」變成奶茶後，就會讓原本紅茶中的「2大健康功效」消失！

茶葉中含有豐富的茶多酚、兒茶素、維生素B等營養素，對人體健康有益處，是許多人喜歡喝茶的原因之一。然而，紅茶、奶茶更是2大人氣茶品，但根據《日本紅茶協會》資料指出，只要當紅茶加入牛奶調製成奶茶後，原本紅茶擁有的「抗流感」和「殺菌」2大健康功效就會消失。

因為廚房設備的材質不一樣，價格就不一樣，它們對應的性質就完全不同了。為了讓大家更清楚這一些，台中廚具小編對市面上幾種常見的廚房設備材質進行分析，小伙伴們，可要看仔細了！

材質一：鋁廚具在不銹鋼廚房設備廚具推廣使用之前，鋁廚具曾經是市場廚具的主流。其優點大多和不銹鋼廚具有相似之處，但是最近科學研究發現，鋁廚具中的鋁離子不能盛放強酸或者鹼性食物，在正常的煮飯、燒水、煮湯的時候，也會溶出不少鋁離子。而鋁離子會加速人體的衰老，甚至導致老年癡呆症。因此，長期使用鋁廚具對人體危害不言而喻。

材質二：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;即使是稍微損傷之後，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難。台中系統櫃

材質三：不銹鋼廚房設備裡的不銹鋼廚具為現代人所推崇，在餐飲業得到越來越廣泛的應用，不僅僅是因為它不容易生鏽，不銹鋼廚具還具有其他許多優點，比如導熱快、烹飪效率高;不容易磨損;造型和功能多樣，適合現代餐飲業的發展需要;另外，從健康角度來看，不銹鋼廚具也比鋁質廚具更穩定，更利於人類健康。

根據報導，營養師解釋，因為牛奶中的蛋白質會與茶葉中的抗氧化成分結合，導致人體吸收難度增加，這也間接導致紅茶原本所帶的營養成分下降。因此營養師建議，若想讓喝單一茶種不那麼無聊，可以添加一點檸檬或是蜂蜜，這樣不僅口感多變，也不會破壞原本茶葉的營養效果。

現在人們使用系統櫃更重視板材的環保性，例如用可循環再生的農業草本植物製成的禾香板，原料由可循環再生的農業草本植物，而非自然界的大樹製作而成，用零甲醛技術打造，環保即可達到四星標準，同時還可以達到防潮性能，品質穩定性完全不遜色於中密度纖維板，系統櫃的許多便利優點正符合現代人的生活所需，因此已經成為很多注重生活品質族群的首選，並已成為未來家具發展趨勢之一，業內人士認為系統櫃如同整體廚房的普及一樣，隨著家裝市場細化分工成為必然趨勢，系統櫃還有很多種叫法：壁櫃、入牆衣櫃、整體衣櫃、移門、書櫃、衣帽間、鞋櫃、酒櫃、裝飾櫃、隔斷櫃、電視櫃等都可以依照自己喜歡的尺寸，風格與設計師進行溝通，在不破壞現成材料的情況下，以規格化的板材、配件，依個人不同需求來量身訂製，並且可以在短時間內進行組裝，配置成有一致性風格的家具。